Books
Cépages Suisses - Histoires et Origines
Pour les 80 cépages indigènes de Suisse, cet ouvrage présente les principaux synonymes, l’historique, l’arbre généalogique (dont plusieurs inédits), l’étymologie, la superficie, les régions de culture et les différents types de vin, ainsi que des recommandations personnelles sur les producteurs représentatifs.
Wine Grapes
I am a co-author with Jancis Robinson MW and Julia Harding MW of the award winning reference book Wine Grapes, an indispensable book for every wine lover.
The World Atlas of Wine
I’m a contributor to the World Atlas of Wine by Hugh Johnson and Jancis Robinson, the most essential and authoritative wine reference work available
Origine des cépages valaisans et valdôtains
L’origine des cépages repose souvent sur des légendes folkloriques. Vous pensez que l’Amigne ou l’Humagne ont été introduits par les Romains? Que l’Humagne Rouge est identique au Petit Rouge d’Aoste? Que le Prié n’est pas valdôtain? Vous allez changer d’avis en lisant cet ouvrage amplement détaillé, qui propose une approche historico-génétique sans précédent et unique en son genre pour tordre le cou aux nombreuses idées reçues.
ÉPUISÉ
Histoire de la Vigne et du Vin en Valais
J’ai contribué aux encarts sur les cépages dans cet ouvrage de référence, fruit de six ans de recherches, coordonnées par le Musée valaisan de la Vigne et du Vin et sa directrice Anne-Dominique Zufferey.
The Oxford Companion to Wine
I’m a contributor to the Oxford Companion to Wine by Jancis Robinson MW and Julia Harding MW, the indispensable reference book in the wine world
Magazines
JancisRobinson.com
I am a guest contributor to the highly respected Jancis Robinson’s Purple Pages
Terroir DIVO
I am responsible for the magazine TERROIR for DIVO wine club
Mondovino
I am a grape expert for Mondovino of Coop, the biggest wine club in Switzerland