En compagnie du Dr José Vouillamoz, expert en cépages mondialement réputé, nous partons sur les traces du Cornalin ou Rouge du Pays, dont les parents ont été découverts  grâce au test ADN. La journée débutera avec une conférence suivie d’une dégustation d’une dizaine de grands Cornalins du Valais sélectionnés par le Dr Vouillamoz. Vous découvrirez ensuite la Maison des Cornalins et son exposition permanente sur ce cépage emblématique. Une délicieuse raclette prolongera ce moment de convivialité.